心所手藝工作坊：手工麵包

在造麵包的過程中提升我們的專注力，發掘內心的力量。手工麵包讓我們開啟五感，與意識和諧地相結合。平穩的心緒把想像中的可能性得以發揮得淋漓盡至。

工作坊在同一個早上分成「上班前」和「放飯」兩個時段，方便上班族親手製作自己的午餐。

目的：

1. 學習運用「心眼」去創造麵包，以提升我們的五感、身、心和靈；

2. 體會麵包創作如何舒緩壓力。

內容：

1. 學習「反觀自照」的方法；

2.  專注麵包創作；

3.  介紹不同麵包款式的創作方法。

課堂時間表：

08:00-09:00 第一節：製造手工麵包 （上班前）

09:00-13:00 參加者各自上班 

13:00-14:00 第二節：享用手工麵包作午餐 （午膳時段）

導師簡介：

曾德平是一位生活行者。從事教育、務農、視覺藝術、策展、藝術評論。曾以策展人和藝術家身份參與國際性展覽，包括意大利威尼斯雙年展[2003、2011]和韓國光洲雙年展。曾在香港理工大學任職副教授。

Para/Site藝術空間的創辦人之一。”生活館”農場成員，推動永衡文化生活（Permaculture）。”生活書院”創辦人之一，推動文化藝術、生命教育和環境教育。

出版藝術書叢書〈大學教授白癡港式生活叢書〉，包括〈內嘈外吵‧寂靜決定〉、〈消費主義的魑魅魍魎〉、〈亂世善行‧心隨境轉〉、〈工巧無記‧離我我所〉和〈應物象形‧四大皆空〉。