场地
奶库
香港唯一的爵士乐和「卡巴箂」式剧场，在1930 代流行于巴黎、柏林民间的小型表演场地。场馆内同时供应餐饮。舞台设备简单而灵活，置有三角钢琴及套鼓，可容纳约80个座位或者150个企位。剧场一角设有酒吧，内部装饰保留了原有的1913年的瓷砖地板、附有木帘档光的高身窗、吊扇等。昔日，这里是「牛奶公司」的店舖，售卖牛奶，故称为「奶库」。
「历史艺术大楼 - 有差不多100年历史的Fringe Club推广艺术表演多年，举办过任何类型band show，无论是jazz又或是大学band show都可在这里欣赏得到，是中环艺术地标。」— 苹果日报
「单以声响而言，该处适宜举行独奏、二重奏、三重奏以至四重奏音乐，其中一个好处是无须设置扩音器，乐迷因而可以听到乐器的真正声音，更没有音量过大或过小的问题。在艺穗会举办小型音乐会，确有意义倍添之感。」— 大公报
